「 クスリになる食べ物 」 一覧
健康のヒントは身近な場所《台所》にあったのです。良い食べ物はからだを養い、心を豊かにしてくれます。もっと食べ物のこと、日本の伝統食を知りましょう！
日本の伝統食は野菜や果物、魚や海藻、発酵食品などを上手に組み合わせて食べると元気で丈夫なからだになることを教えてくれています。
『台所の養生訓』として出版された普段使いの食材にまつわる102のエピソード。そして、現在、「たべものとからだ四方山話」と題して連載中のコラム。
-
-
だいず加工食品①とうふ
2025/04/05 クスリになる食べ物
とうふが日本に渡来したのは奈良朝のころで、唐に留学していた僧が帰国して伝えたもの …
