正しい食と適宜の運動、そして明るい心こそが真の健康を築きあげます。ここでは、機関紙「未来」に掲載されたコラムを発信してまいります。

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「 クスリになる食べ物 」 一覧

健康のヒントは身近な場所《台所》にあったのです。良い食べ物はからだを養い、心を豊かにしてくれます。もっと食べ物のこと、日本の伝統食を知りましょう!
日本の伝統食は野菜や果物、魚や海藻、発酵食品などを上手に組み合わせて食べると元気で丈夫なからだになることを教えてくれています。
『台所の養生訓』として出版された普段使いの食材にまつわる102のエピソード。そして、現在、「たべものとからだ四方山話」と題して連載中のコラム。

ユリネ

  2024/12/05    クスリになる食べ物

おせち料理によく使われるようにユリネの旬は11月から2月ころ。 寒い地方で作られ …

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カリフラワー

  2024/11/05    クスリになる食べ物

カリフラワーをブロッコリーと並べてみると色が違うだけでそっくりといってもいいくら …

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玉ネギ

  2024/10/05    クスリになる食べ物

玉ネギは栽培植物としての歴史は古く、エジプトではピラミッドの建設に携わった人々が …

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ピーマン

  2024/09/05    クスリになる食べ物

唐辛子のうち、辛味のない中型から大型のものを一般にピーマンと称しています。原産地 …

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スイートコーン

  2024/08/05    クスリになる食べ物

札幌の大通公園で食べるトウモロコシは美味いと観光客にモテモテですが、北海道のスイ …

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キュウリ

  2024/07/05    クスリになる食べ物

キュウリは水分がほとんどでわずかにビタミンB、Cやアデニン、アルギニンが含まれて …

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ブロッコリー

  2024/06/05    クスリになる食べ物

ブロッコリーは野生キャベツの変形種として改良されたものですが、今では、ほとんど1 …

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ショウガ

  2024/05/07    クスリになる食べ物

日本の飲食店で、無料でおかわりできるものといえば水とお茶を思い出しますが、寿司屋 …

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サツマイモ

  2024/04/05    クスリになる食べ物

サツマイモは9月から11月が収穫時期ですが、北海道でも、これまで少なかった収穫量 …

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植物のめぐみ

  2024/03/05    クスリになる食べ物

健康にいいということで、野菜を食べる人が増えているそうです。それは、野菜のような …

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