正しい食と適宜の運動、そして明るい心こそが真の健康を築きあげます。ここでは、機関紙「未来」に掲載されたコラムを発信してまいります。

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「 クスリになる食べ物 」 一覧

普段使いの食材にまつわる102のエピソード。健康のヒントは身近な場所《台所》にあったのです。良い食べ物はからだを養い、心を豊かにしてくれます。もっと食べ物のこと、日本の伝統食を知りましょう!
日本の伝統食は野菜や果物、魚や海藻、発酵食品などを上手に組み合わせて食べると元気で丈夫なからだになることを教えてくれています。

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ウニ

  2002/06/05    クスリになる食べ物

こどものころ古里の海でよく遊んだものです。 潮が引いて磯が見えるようになると肩ま …

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ホタテガイ

  2002/05/07    クスリになる食べ物

ホタテガイの旬は夏ですが、最近はほとんど養殖ものになっているので、 本当の旬のも …

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イワシ

  2002/04/05    クスリになる食べ物

鉄分を圧倒的に多く含んでいる魚はイワシです。 牛のレバーより鉄の含有量が多いので …

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ニシン

  2002/03/05    クスリになる食べ物

「ニシンきたかとカモメに問えば・・・」勇壮な「ソーラン節」ですが、ニシン漁の盛ん …

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海の幸(二)

  2002/02/05    クスリになる食べ物

以前、積丹の知人から聞いた話ですが、 目がパッチリした赤ちゃんを産もうと思ったら …

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海の幸(一)

  2002/01/05    クスリになる食べ物

私たちの健康に役立つもので祖父母、両親、 古老たちから教えられてきたものは、「海 …

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ミカン

  2001/12/20    クスリになる食べ物

ミカンの美味しい季節です。 ミカンの原産地は鹿児島で、500年ほど前に作られた日 …

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みそ

  2001/11/05    クスリになる食べ物

「手前みそ」という言葉は、自分の家で作っていたみその味を 自慢したことからきた言 …

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コメ

  2001/10/05    クスリになる食べ物

今年はイネが豊作で、コメの市場価格を維持するために青刈りのことが報道されていまし …

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水(四)

  2001/09/05    クスリになる食べ物

  人間は普通、1日に2リットルから2.5リットルの水が必要といわれて …

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