正しい食と適宜の運動、そして明るい心こそが真の健康を築きあげます。ここでは、機関紙「未来」に掲載されたコラムを発信してまいります。

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「 クスリになる食べ物 」 一覧

健康のヒントは身近な場所《台所》にあったのです。良い食べ物はからだを養い、心を豊かにしてくれます。もっと食べ物のこと、日本の伝統食を知りましょう!
日本の伝統食は野菜や果物、魚や海藻、発酵食品などを上手に組み合わせて食べると元気で丈夫なからだになることを教えてくれています。
『台所の養生訓』として出版された普段使いの食材にまつわる102のエピソード。そして、現在、「たべものとからだ四方山話」と題して連載中のコラム。

ビート

  2006/10/05    クスリになる食べ物

サトウキビは主に熱帯や亜熱帯地域に栽培されますが、ビートは温帯地域に栽培されます …

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ムカゴ

  2006/09/05    クスリになる食べ物

ムカゴのことをヌカゴともいいます。ヤマノイモなどの葉腋(葉が茎と接続している部分 …

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ハコベ

  2006/08/05    クスリになる食べ物

筆者の子供のころはハコベをよく食べたものです。ハコベはアクもなくやわらかいので、 …

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ゼンマイ

  2006/07/05    クスリになる食べ物

ゼンマイは、生活力の旺盛な、ゼンマイ科のシダ植物です。北海道から九州まで分布し、 …

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ミツバ

  2006/06/05    クスリになる食べ物

ミツバはもともと「三葉芹」といわれていたものが簡単にちぢまって「三葉」という名前 …

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ヨモギ

  2006/05/06    クスリになる食べ物

ヨモギは古い時代から山菜や医療用の薬草として、私たちと深く関わってきた植物です。 …

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ハマボウフウ

  2006/04/05    クスリになる食べ物

ハマボウフウは砂浜に見られるセリ科の宿根草で、砂の中深く、真直ぐに根を伸ばしてい …

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ハマナス

  2006/03/06    クスリになる食べ物

潮かをる北の浜辺の 砂山のかの浜薔薇(はまなす)よ 今年も咲けるや (石川啄木) …

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サトウキビ

  2006/02/05    クスリになる食べ物

私の子供の頃には、縁日の屋台店で買ったサトウキビの思い出があります。竹に似た節が …

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ニガウリ

  2005/12/05    クスリになる食べ物

ニガウリは漢字で苦瓜と書きますが、一名ツルレイシ、カッタイカズラ、キンレイなどと …

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