正しい食と適宜の運動、そして明るい心こそが真の健康を築きあげます。ここでは、機関紙「未来」に掲載されたコラムを発信してまいります。

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「 クスリになる食べ物 」 一覧

健康のヒントは身近な場所《台所》にあったのです。良い食べ物はからだを養い、心を豊かにしてくれます。もっと食べ物のこと、日本の伝統食を知りましょう!
日本の伝統食は野菜や果物、魚や海藻、発酵食品などを上手に組み合わせて食べると元気で丈夫なからだになることを教えてくれています。
『台所の養生訓』として出版された普段使いの食材にまつわる102のエピソード。そして、現在、「たべものとからだ四方山話」と題して連載中のコラム。

サバ

  2003/04/05    クスリになる食べ物

「海のコメ」がイワシで、アジとサバは「海のムギ」の役目を果たしているといわれるほ …

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アジ

  2003/03/05    クスリになる食べ物

大衆魚の代表格だったアジも、経済の高度成長と共に海の汚染や乱獲などですっかり資源 …

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フグ

  2003/02/05    クスリになる食べ物

フグの食べ頃は12月から翌年2月の寒いときですが、 2月になると白子(精巣)が大 …

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タラ

  2002/12/05    クスリになる食べ物

タラは、魚偏に雪と書きます。雪の季節が旬で、寒い冬がタラ漁の本番です。 激しい吹 …

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ヒラメ・カレイ

  2002/11/05    クスリになる食べ物

ヒラメとカレイはどう違うのか。 よく話のタネになりますが、古くから「大きいのがヒ …

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サンマ

  2002/10/05    クスリになる食べ物

サンマといえば、落語の「目黒のサンマ」は忘れられません。 いまさら説明するまでも …

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イカ

  2002/09/05    クスリになる食べ物

一口にイカといいますが、軟体動物頭足綱十腕形綱に分類されているものの総称で、 こ …

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アワビ

  2002/08/05    クスリになる食べ物

「磯のアワビの片思い」といわれるように、 アワビは1枚の殻しかもたないように見え …

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マグロ

  2002/07/05    クスリになる食べ物

マグロは、大型でポピュラーな魚なので、マグロ科という魚があるのではないかと思いが …

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ウニ

  2002/06/05    クスリになる食べ物

こどものころ古里の海でよく遊んだものです。 潮が引いて磯が見えるようになると肩ま …

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