正しい食と適宜の運動、そして明るい心こそが真の健康を築きあげます。ここでは、機関紙「未来」に掲載されたコラムを発信してまいります。

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「 クスリになる食べ物 」 一覧

健康のヒントは身近な場所《台所》にあったのです。良い食べ物はからだを養い、心を豊かにしてくれます。もっと食べ物のこと、日本の伝統食を知りましょう!
日本の伝統食は野菜や果物、魚や海藻、発酵食品などを上手に組み合わせて食べると元気で丈夫なからだになることを教えてくれています。
『台所の養生訓』として出版された普段使いの食材にまつわる102のエピソード。そして、現在、「たべものとからだ四方山話」と題して連載中のコラム。

ヘチマ

  2005/11/05    クスリになる食べ物

ヘチマは熱帯アジアの原産で西部アジアのアラビア地方が栽培の発祥地といわれています …

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トウガン

  2005/10/05    クスリになる食べ物

トウガンはインドの原産で、日本には仁徳天皇の時代に朝鮮から伝わったと言い伝えられ …

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タラノキ

  2005/09/05    クスリになる食べ物

棘(とげ)のことを古語でタラとかバラといっていたので、タラノキは棘の木ということ …

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タンポポ

  2005/08/05    クスリになる食べ物

タンポポはキク科の多年草で、繁殖力の旺盛なことは抜群。気ままに飛び散ってどこにで …

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ジュンサイ

  2005/07/05    クスリになる食べ物

ジュンサイは、スイレン科の多年生水草で、一族一種の植物で同類がなく、北海道から本 …

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ツクシ

  2005/06/06    クスリになる食べ物

ツクシはスギナの胞子茎で、顕花植物の花茎に当たるものです。スギナはトクサ(木賊) …

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オウレン

  2005/05/06    クスリになる食べ物

貝原益軒の『大和本草』(一七〇八)には、「日本の黄連性よし、故に中華、朝鮮にも日 …

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クチナシ

  2005/04/05    クスリになる食べ物

クチナシは漢字で梔子と書きます。クチナシ属は世界の熱帯や亜熱帯に、約六〇種ありま …

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ギョウジャニンニク

  2005/03/05    クスリになる食べ物

作家の檀一雄は、文壇の食通として知られたが、彼は『わが百味真髄』で、釧路ではじめ …

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カタクリ

  2005/02/05    クスリになる食べ物

雪解けを待ちかねたように咲くカタクリには、清新の気配が漂い、群落に出会うと懐かし …

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